以色列是一个有着独特魅力的国度，这个国家的人民非常热情好客，在以色列旅游最重要的一点是不要着急，要慢慢来。

来到以色列一定要去吃当地的特色美食，不要被其他的美食迷惑了，一定要好好品尝。最喜欢这三种食物了。

1.特拉维夫的“希伯来牛肉”是非常好吃的美食。他们吃牛肉通常用小火煮熟，然后切成条状食用。当地有一种叫做“希伯来牛肉”（Hebrew Rooms）的食物，这是一种很受欢迎的小吃，味道鲜美、风味独特、美味可口、营养丰富，是以色列人最喜欢吃的食物之一。

2.在以色列，大部分人都不吃猪肉。根据数据统计显示以色列每年平均每人消费猪肉不足3公斤。而以色列有一种独特的做法——烤肉蘸柠檬汁和芥末等一起食用。

3.以色列人很喜欢在生日时吃鱼来庆祝他们生日并向上帝祈祷来增加他们的运气和财富。但是在中国这种习俗应该是不存在了，因为我们已经不吃鱼了，但是这并不代表中国人不吃鱼，只是在中国还没有非常流行而已。

一、以色列特色海鲜汤

海鲜汤是一道由牛肉、大蒜、洋葱、土豆和海鲜制成的美食。有多种香料和配料，但最常见的是洋葱和大蒜。

肉要切成薄片，然后放入锅中煎到两面金黄，放入料酒、生抽和水。煮熟后加入大蒜和洋葱，然后放入切成薄片的海鲜，如：海星、螃蟹、蛤蜊等，最后加入盐即可。

二、哈亚菲奶酪

哈亚菲奶酪是当地非常有名的特产，哈亚菲奶酪是一种特别的奶酪，它最独特的地方就是它的制作方式。哈亚菲奶酪是用新鲜牛奶制成的，由于它经过长时间的发酵而变得美味。它可以与多种口味搭配，例如：樱桃、蓝莓、香草和香蕉。哈亚菲奶酪呈半透明状，表面有一层白色或乳白色，质地柔软、湿润、略带粘性，味道清新。

哈亚菲奶酪是在一个长方形的木板上铺上一层厚厚的干草并压紧，然后在木板上放一个平底锅，放入几勺干草并在其表面洒上盐。当干草变软时将其切成薄片或块状，并将其放入平底锅中加热。接着加入适量的葡萄酒和切碎的大蒜，将其煮熟后就可以食用了。

三、卡瓦

卡瓦是一种古老的犹太传统面食，它也被称为“米吉”、“卡瓦什里”或“麦加利”，是一种传统的犹太早餐。在犹太食谱中，卡瓦被称为一种叫做“S'Kravi”的面包。它的制作方法是用面粉和酵母发酵，然后在火坑中烤制。吃时用柠檬汁、橄榄油或奶油蘸着吃，味道非常棒，有兴趣的朋友一定要试试。

四、塔玛兹

塔玛兹是一种传统的以色列美食，起源于特拉维夫，塔玛兹在希伯来语里就是“肉”的意思，通常是将羊腿肉用盐和香料腌制后烤成金黄色。

在希伯来语里，塔玛兹与希伯来肉（Hebrew）读音非常相似，因此很多人都将塔玛兹误认为是希伯来肉。

在以色列，塔玛兹通常被放在小锅里，然后用洋葱、大蒜和香料炖煮，之后把其装在罐子里，最后放到冰箱里保存。

这种传统的以色列美食是最能代表以色列人性格的食物。“塔玛兹”已经成为特拉维夫最受欢迎的小吃之一。传统的塔玛兹通常配有一盘水果沙拉、一盘肉酱、一盘煮熟的鸡蛋和一个烤面包。

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